Domaine Farge

Le vignoble du Domaine Farge compte aujourd’hui 20 hectares de vignes, répartis le long de la vallée du Rhône sur quatre crus : Saint-Joseph, Cornas, Saint-Péray et Condrieu. Le domaine étant constitué majoritairement de parcelles en terrasses, abruptes et pentues, le travail de la vigne est exclusivement manuel, de la taille aux vendanges. Dans une volonté d’un travail respectueux de l’environnement, le domaine s’est converti à l’agriculture biologique. Afin de prolonger cette philosophie à la cave, les vins sont travaillés en suivant le calendrier lunaire et en limitant l’utilisation d’intrants. En tant qu’artisans du terroir, le Domaine Farge accorde une attention particulière à présenter des vins uniques, reflets de leur philosophie et de leurs parcelles.