Domaine Verzier

La ferme est dans la famille Verzier depuis 1828, située sur le haut du côteau de la commune de Chavanay, juste à côté de la Madone d’Izeras, au cœur des vignes de Saint-Joseph et Condrieu, sur la rive droite du Rhône à 50 km au sud de Lyon.
Philippe, le petit dernier des sept enfants, tombe en affection pour ces ceps noueux et reprend le domaine en 1988, à l’âge de 19 ans seulement.
À l’époque, la propriété est en polyculture avec des céréales, des fruits, de la vigne, des vaches et des chèvres. Mais Philippe veut exclusivement se consacrer aux vignes et débute avec les 2,5 Ha de Saint-Joseph de son père Jean.
Il replante quelques parcelles, notamment ses premiers Condrieu sous la Madone, cesse les apports de vendange à la cave coopérative et vinifie son premier millésime en 1988, dans la cave qu’il a aménagée.
Le minuscule domaine a pris son essor et représente aujourd’hui 16,5 Ha. Maxime, le fils de Philippe, les a rejoint en 2016 après quelques expériences en Alsace, en Bourgogne, au Canada et en Afrique du Sud. Très attaché à son terroir, Maxime amène ses envies d’expérimentations à travers ses divers voyages.
Le savoir-faire traditionnel et l’éternelle remise en question à chaque saison de vendange nous permettent une évolution vers toujours plus d’authenticité. Le domaine est certifié agriculture biologique depuis 2013 et en biodynamie (Demeter) depuis 2018.